Genieten in eenvoud
Eerlijk, puur en dagvers.
Binnen de stadsgrachten van Leeuwarden, de hoofdstad van de prachtige provincie Fryslân, vindt u Bistro Aragosta. Hier schuift u aan in een ongedwongen, stijlvolle ambiance en geniet u van overheerlijk gerechten die kenmerkend zijn voor de bistrokeuken; eerlijk, puur en dagvers.
De Franse keuken voert hier de boventoon met heerlijke uitstapjes naar Italië. Een bistro zoals u die tegen kunt komen in Parijs, New York of Florence.
Lunchen kan op op vrijdag en zaterdag, voor een diner kunt u aanschuiven op woensdag tot en met zaterdag.
"Passie voor de keuken"
Wouter Brandsema
Bistro Aragosta is het restaurant van patron cuisinier Wouter Brandsema. Kort na zijn opleiding is Wouter gaan samenwerken met Jan Gerard van der Wal. Vanaf 2016 als sous-chef in Le Petit Bistro in Sneek en vanaf 2021 als patron cuisinier van Bistro Aragosta in Leeuwarden. Wouter bleek een gedreven jongeman die zijn culinaire en zakelijk talenten verder heeft ontwikkeld.
Samen hebben ze Bistro Aragosta in no time tot het hoogste niveau in Leeuwarden weten te dirigeren. Vanaf de opening is het restaurant bijna elke avond uitverkocht en zijn er grootse culinaire evenementen georganiseerd, zoals het rosé event juni 2022, het Frysk Gala in november 2022 en het Fête du Champagne in maart 2023.
Bistro Aragosta
Unieke ervaring
Hier een stukje tekst over waarom uit eten bij Bistro Aragosta een unieke en culinaire ervaring is?
Passie voor de keuken
Patron cuisinier wouter brandsema
Bistro Aragosta is een restaurant van patron cuisinier Wouter Brandsema. Kort na zijn opleiding is Wouter gaan samenwerken met Jan Gerard van der Wal. Vanaf 2016 als sous-chef in Le Petit Bistro in Sneek en vanaf 2021 als patron cuisinier van Bistro Aragosta in Leeuwarden. Wouter bleek een gedreven jongeman die zijn culinaire en zakelijk talenten verder heeft ontwikkelt, mede vanwege de ruime gastronomische ervaring van Jan Gerard.
Samen hebben ze Bistro Aragosta in no time tot het hoogste niveau in Leeuwarden weten te dirigeren. Vanaf de opening is het restaurant bijna elke avond uitverkocht en zijn er grootse culinaire evenementen georganiseerd, zoals het rosé event juni 2022, het Frysk Gala in november 2022 en het Fête du Champagne in maart 2023. In april 2023 heeft Jan Gerard Bistro Aragosta vol vertrouwen overgedragen aan Wouter.
Eerlijk, puur & dagvers
Culinair genieten
Een korte indruk
Video impressie
Bezoek ons
Wij heten u van harte welkom bij Bistro Aragosta aan de Voorstreek 12 te Leeuwarden. Parkeren kan het beste bij parkeergarage Hoeksterend (Jumbo).
Openingstijden
- Zo. t/m di.: Open op afspraak (besloten diner)
- Woensdag: 18:00 – 22:00
- Donderdag: 18:00 – 22:00
- Vrijdag: 12:00 – 15:30 / 18:30 – 22:00
- Zaterdag: 12:00 – 15:30 / 18:30 – 22:00
Thuis, op de zaak of boot
Dineren op Locatie?
WIlt u een compleet verzorgd diner op locatie? Bijvoorbeeld bij ut huis, op de zaak of in combinatie met een prachtige vaartocht? Neem gerust contact met ons op voor de verschillende mogelijkheden!
Leuk om te geven
Cadeaubon Aragosta
Wilt u een exclusief cadeau geven aan uw vrienden, familie of collega’s? Kies dan voor een culinaire ervaring met een Cadeaubon van Aragosta! Elk gewenst bedrag is mogelijk.
Wat onze gasten zeggen
Reviews
Blijf op de hoogte
Inschrijven gastenbestand
Nieuws en artikelen
Aragosta Actueel
Opening Bistro Aragosta
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but
Opening door commissaris van de koning
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but
Unieke wijnen van UNIK bij Aragosta
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but